Légende de la photo: Dans cette photo d'un dossier de 2007, un travailleur coupe la volaille dans une usine dans la province Chonburi. 

l

LONDRES: Les migrants de transformation du poulet thaïlandais pour son marché d'exportation le plus grand, l'Europe, fait face à des abus généralisés par leurs employeurs, en partie parce que les vérificateurs étrangers ont mis l'accent sur la sécurité alimentaire plutôt que les conditions des travailleurs, les chercheurs ont déclaré hier (25 novembre).

Le poulet est en passe de devenir la viande la plus consommée dans le monde, au cours des cinq prochaines années, dépassant de porc.

Sa popularité croissante est une aubaine pour les fournisseurs de volaille majeurs comme la Thaïlande, qui a expédié environ 270.000 tonnes de poulet transformé à l'Union européenne en 2014, selon Swedwatch, qui surveille l'impact des entreprises suédoises sur l'environnement et les droits humains.

Dans une étude conjointe avec Finnwatch, le groupe a constaté que les travailleurs de l'usine du Cambodge et de Myanmar sont exploitées par les courtiers et les employeurs qui retiennent leurs passeports et facturent des frais de recrutement excessifs.

Selon le rapport Swedwatch-Finnwatch: les ouvriers exploités par des employeurs et des agents de recrutement

"Cela réunis les travailleurs migrants dans une situation très vulnérable", a déclaré le chercheur Swedwatch Kalle Bergbom, qui a aidé à compiler le rapport basé sur des entretiens avec 98 travailleurs migrants.

"Beaucoup de ces témoignages sont des indicateurs de la traite aux fins d'exploitation de main-d'œuvre, selon l'OIT (Organisation internationale du travail)", a déclaré M. Bergbom.

Beaucoup de travailleurs ont déclaré avoir été agressés verbalement et physiquement par les superviseurs, qui cachent toute fraude lors des audits officielle, M. Bergbom a ajouté.

Il a accusé les importateurs et les grossistes suédois de se concentrer davantage sur les exigences assurant la salubrité des aliments qui ont été respectées, que sur la vérification des conditions des travailleurs.

Swedwatch a également indiqué que les autorités suédoises, dans leur approvisionnement en denrées alimentaires, avaient échoué à reconnaître le risque de violations des droits de l'homme dans le secteur de l'alimentation.

"Cela signifie que les enfants et les adultes dans les établissements publics de la Suède comme, les écoles, les maisons de retraite et les hôpitaux, peuvent servir des produits de volaille produites par des migrants exploités," il a dit.

"Les Superviseurs ralentirait le rythme de travail, ils seraient beaucoup plus doux dans leurs attitudes à l'égard du travailleur. Il montre qu'ils essaient de couvrir tous les problèmes possibles lors des audits officielle ", a déclaré M. Bergbom.

"Ce qui bien sûr rend plus difficile pour les entreprises étrangères ... d'obtenir une image fidèle des conditions."

Des violations similaires dans le secteur des fruits de mer de la Thaïlande ont conduit le Département d'Etat américain à déclasser le pays en 2014 dans le Report de Traffic de Personnes, un classement annuel des nations par leurs efforts pour lutter contre la traite des êtres humains.

L'Union européenne a menacé plus tôt cette année d'interdire les importations de fruits de mer thaï si la Thaïlande n'a pas réussi à adopter des mesures suffisantes contre le travail d'esclavage et la pêche illégale. Une décision est attendue dans 5 semaines.

Article Bangkokpost.com