Patong fait toujours la queue pour manger
PHUKET : Pendant que les officiels du tourisme continuent à vanter les effets positifs du ‘bac à sable’ de Phuket, annonçant dans les derniers rapports que le projet a permis d’injecter B2.6 milliards dans l’économie, les habitants de Patong continuent à faire la queue pour manger tous les jours, et le couple Aland Tan, Sunee Koyoma continue ses efforts pour aider les personnes qui ne sont pas en mesure de se nourrir.
Sunee, originaire de Saraburi, vit à Phuket depuis 16 ans. Aland, un malaisien, vit à Phuket depuis sept ans. Avant le COVID, le couple avait un petit restaurant sur une plage.
“La situation est mauvaise, 90% des magasins et des entreprises sont toujours fermés.” explique Sunee.
“Beaucoup de familles de Patong ne travaillent pas ou travaillent peu. On voit plus de sans-abris. Nous distribuons aussi de la nourriture aux gens qui dorment dans la rue.” ajoute -t-elle.
“Nous voyons des têtes familières venir quotidiennement prendre nos plats, et nous commençons à connaître leurs histoires. Tant d’histoires tristes de problèmes financiers, de chômage ou de licenciement à cause du COVID. Le moins que nous puissions faire est un plat chaud par jour.” dit Sunee.
Le couple a commencé sa démarche de distribution de nourriture aux personnes dans le besoin en Mars l’an dernier avec son projet ‘Un Repas Chaud Pour Tous’.
“Depuis l’année dernière nous avons vu beaucoup de magasins, d'hôtels et de restaurants fermés et de plus en plus de personnes sans emploi s’aligner dans les rues pour de la nourriture. Mon mari et moi étions attristés de voir les gens faire la queue dans la rue sous le soleil pour un repas. Nous n’avions jamais rien vu de tel à Phuket, et nous n’avions rien à donner. Mais je peux cuisiner, et mon mari a appelé son pasteur en Malaisie pour sponsoriser 60 repas chauds pendant deux semaines.” se rappelle Sunee.
“Deux semaines sont devenues cinq semaines et les 60 repas sont devenus 200 chaque jour, grâce aux amis qui ont vu nos distributions sur Facebook. Nous sommes religieux et nous remercions Dieu de nous aider à trouver l’argent pour ces repas, mais nous distribuons ces repas gratuitement aux personnes dans le besoin et sans aucune intention religieuse.”
Les riverains et les expats se sont rassemblés pour aider Sunee. “Nous avons un petit groupe de volontaires, principalement des expats de Phuket. Notre cuisine peut préparer près de 200 repas quand nous avons deux volontaires. Ce serait pratique d’avoir des volontaires ‘fixes’ qui pourraient venir une fois par semaine pour préparer les repas plus rapidement.” dit Sunee.
Il est toujours nécessaire de poursuivre ces distributions de nourriture.
“Nous avons commencé à servir des repas chauds en Mars 2020 en attendant que la situation économique s’améliore.” continue Sunee.
“Ca fait 18 mois maintenant et nos files d’attente s’allongent. Nous devons lever des fonds pour pouvoir servir nos repas jusqu’à la fin de l’année, mais il semble que le tourisme ne reprendra pas dans un avenir proche donc nous devons nous préparer et continuer à lever des fonds pour servir des repas l’année prochaine. Dans un monde parfait, nous n’aurions pas à faire ça mais jusqu’à ce que l’économie reparte, c’est comme ça que nous pouvons aider la communauté locale.” dit-elle.
Non seulement Sunee et sa famille préparent chaque jour inlassablement des repas chauds du lundi au vendredi, mais ils distribuent aussi des ‘Sacs de Survie’ quand les finances le permettent.
La majorité de leurs efforts sont financés par leurs économies, et par des dons d’amis et de la famille afin qu’ils poursuivent leur travail. Mais, pour renforcer le projet et servir davantage de repas, il faut plus de fonds.
Sunee cherche maintenant B250,000 nécessaires pour financer 15,000 repas chauds jusqu’à la fin de l’année. Le projet se veut aussi bon pour l’environnement, en limitant les plastiques à usage unique remplacés par des sacs en papiers plus chers.
Financer la totalité du projet coûterait B480,000. Il faut B32 pour faire un repas, en comptant le coup de la nourriture, l’emballage, les factures et le gaz. L’objectif est de servir 15,000 repas chauds d’ici le 31 Décembre.
Le financement a été lancé sur SimplyGiving. Jusqu’à présent beaucoup de dons viennent de Singapour.
“La campagne de dons a été dominée par une volontaire de Singapour. Elle a approché de nombreux étrangers propriétaires immobiliers à Phuket ou qui ont passé de très nombreuses vacances sur l'île, et tous ont été très bienveillants envers la cause. Les donateurs viennent du monde entier.” explique Sunee.
“La campagne de financement, qui a commencé fin Août, a déjà permis de récolter B250,000.” ajoute--t-elle.
Pendant ce temps, les files d’attente s’allongent de gens attendant patiemment pour un repas. Et il n’y en a pas toujours assez.
Informations sur le programme Hot Meals for All sur le site.
Pour faire un don, rendez-vous sur la page de don Hot Meals for All. Aland et Sunee sont joignables par email à hotmealsphuket@icloud.com
Article original : The Phuket News
https://www.thephuketnews.com/patong-still-queues-for-food-81602.php