Thai Iron Chef cuisinera à l'Andaman Hotelier expo

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Thai Iron Chef cuisinera à l'Andaman Hotelier expo Thai Iron Chef cuisinera à l'Andaman Hotelier expo
23 Août
08:14 2015

La plus grande expo de l'hospitalité d'Andaman, l'Andaman Hotelier 2015, aura lieu le mois prochain au Limelight Avenue avec le support de pleins d'entreprises privées et des organismes gouvernementaux. 


Kritsada Tonsakul, président de « région Souther Hôtel Association », a expliqué que l'hotelerie Andaman est la plus grande expo de formation d'habilité de pour le cercle d'hospitalité dans la région d'Andaman. 

"Il y a huit départements, en fonction de chaque carrière, vous joindre à nous, pour aider à améliorer l'hospitalité sous trois objectifs; 

développer des compétences pour un meilleur service, en ajustant les compétences pour répondre aux besoins en perpétuelle mutation de clients et promouvoir l'innovation d'accueil pour plus de possibilités dans le secteur du tourisme ", a déclaré M. Kritsada lors d'une conférence de presse mercredi. 


En présidant l'événement, le gouverneur NISIT Jansomwong a parlé de l'importance de l'industrie à l'économie de Phuket. 


"L'industrie du tourisme est comme la veine de Phuket qui aide la province à croître et à être prospère. La partie importante de son succès est la qualité des personnes qui travaillent dans l'industrie et sont dévoués à leurs emplois et n'arrêtent jamais de développer leurs compétences", le gouverneur NISIT a dit, notant que les secteurs de services sont la partie la plus importante de l'activité de l'hospitalité et l'événement aidera les gens dans ce secteur à développer leurs compétences. 

"L'événement permettra d'augmenter la qualité de l'industrie touristique de Phuket, en particulier dans les secteurs des services, comme la nourriture et la boisson, les spas et massages, les barmen, la décoration florale, la sculpture de fruits et légumes, aussi bien que l'hospitalité, qui est une partie énorme du tourisme thaïlandais ", a-t-il ajouté. 


Le Gov NISIT a également noté qu'il était impatient de voir plus de services de signature du style de Phuket, tels que les spas « Phuket-style », la décoration florale « Phuket-style » et la façon d'accueillir les visiteurs en « Phuket-style ». 

En dehors de l'autorité provinciale, l'Autorité du Tourisme de Thaïlande (TAT) a également montré son soutien pour l'événement. 


"Nous soutenons pleinement les entreprises touristiques, et Phuket est une destination de détente de qualité. La façon d'apporter de la qualité au tourisme de Phuket, est d'encourager les entreprises touristiques de qualité. Cet événement aidera à améliorer cela ", a déclaré Anoma Wongyai, directeur du bureau TAT de Phuket. 


Le TAT soutiendra l'expo de cette année en accueillant le chef Chumpol Jaengprai. 


Le célèbre chef d'Iron Chef de la télévision de Thaïlande, tiendra un atelier pour les chefs de Phuket et d'Andaman, créant une cuisine novatrice qui se compose d'ingrédients locaux, mais avec un nouveau talent, Mme Anoma a confirmé.


L'événement de trois jours, qui devrait attirer plus de 30.000 participants, aura lieu du 17 Septembre au 19 Septembre.


Les activités seront classés en trois zones; concours de compétences, y compris la cuisine, barman, décoration et pliage de serviette;  formation et des zones d'ateliers, y compris un atelier par l'expert de boissons singapourienne Din Hussen. 


Egalement disponible la commercialiseront de formation sous les thèmes, "Trends New marketing» et «L'avenir de l'Hôtel Marketing ', ainsi que d'une conférence de« Lean Supply Chain ». 


En outre, les producteurs et les fournisseurs mettront les produits disponibles à la vente avec des prix spéciaux expo.


article Phuket Gazette

Photo from - phuket gazette

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