Phuket promeut son statut de ‘Ville de la Gastronomie’ de l’Unesco
PHUKET : Trois évènement seront organisés à Phuket Town et Patong pour promouvoir le statut de Phuket Town, Ville de Gastronomie, accordé par l’Unesco, une opportunité pour les habitants et les touristes d’explorer le riche héritage culinaire de l’ile.
Tourisme, Culture, Patong,
Le premier de ces évènement se déroulera au musée Phuket Thaihua sur Krabi Rd à Phuket Town du 21 au 23 Février, dans le cadre des célébrations du Nouvel An chinois, a annoncé hier le gouverneur de Phuket Norraphat Plodthong.
Le deuxième évènement aura lieu au centre commercial Jungceylon à Patong du 2 au 4 Mars.
Le dernier évènement se déroulera à Limelight Avenue à Phuket Town du 24 au 26 Mars.
“Le Bureau de Santé Publique de Phuket organise ces évènements afin que les touristes – thaïs et étrangers – puissent découvrir les plats qui font la fierté de Phuket” dit le gouverneur Norraphat.
“Le plus important sont les produits ‘bruts ainsi que la manière dont le plat est préparé et présenté. Les restaurants doivent proposer de la nourriture saine à leurs clients” continue t il.
“La population est invitée à venir gouter des plats délicieux, propres et sains, a assister à des représentations et à s’amuser grâce aux nombreuses activités qui seront proposées” dit le gouverneur Norraphat.
Chacun de ces évènement présentera une trentaine de stands, il y aura des expositions expliquant la variété des produits et des plats locaux, une présentation des lieux ou l’on peut acheter des produits et des plats typiques mais aussi des sessions éducatives pour apprendre aux restaurateurs comment améliorer leurs plats.
Article original : The Phuket News