PHUKET : Le troisième Phuket Lobster Festival s’installe jusqu’au 31 Août dans plus de 200 restaurants participants à travers l'île.

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Le Phuket Lobster Festival 2018, organisé par la province de Phuket, Pracharath Rak Samakkee Co Ltd et des entreprises privées, a annoncé les détails de l’évènement lors d’une conférence de presse tenue la semaine dernière à Central Festival Phuket.

Y participaient le vice gouverneur Snith Sriwihok, le directeur exécutif de Pracharat Rak Samackee Co Ltd Veerachai Pranveerapaiboon, Kowit Gao-aian du Bureau de la Pêche de Phuket et le directeur de l’Autorité du Tourisme de Thaïlande à Phuket  Kanokkittika Kritwuttikorn.

Le vice gouverneur Snith a remercié Pracharath Rak Samakkee Co Ltd de son implication dans cet évènement qui permet de développer le tourisme à Phuket pendant la ‘saison verte’.

Il a par ailleurs souligné le fait que ce festival aidait à augmenter les revenus des habitants de Phuket qui travaillent dans les fermes à langouste.

“Un chef créera un menu spécial, le Phuket Lobster Signature Menu, uniquement à base de langoustes de Phuket” a t il ajouté.

Le Phuket Lobster Festival permettra également de développer les revenus des habitants et promouvra les fermes à langouste auprès du public, a poursuivi le vice gouverneur Snith.

M. Veerachai d’ajouter que le succès du Phuket Lobster Festival avait un impact sur la consommation de langoustes à Phuket et permettait ‘augmenter les revenus des fermes à langoustes et de leurs employés.

Article original : The Phuket News