Les affaires de froid pour la Songkran

Actualités Phuket Thaïlande

Les affaires de froid pour la Songkran
15 Avril
12:19 2016

La Songkran peut être une période lucrative de l' année pour les fabricants de glace de l'île, car les ventes augmentent avec la chaleur estivale. De nombreux fêtards chargent des barils sur des camions pick-up, les remplissant avec de l' eau et un grand bloc de glace.


En fait, les ventes de glace pour la Songkran sont un bon baromètre pour mesurer l'état de l'industrie du tourisme sur l'île, selon le propriétaire de l' usine de glace Jiraporn Piromrit , qui dirige le magasin de glace, Kwanyuen sur Phra Barame Road et distribue la glace aux restaurants, boutiques et bars dans Patong.


"Nous obtenons généralement beaucoup plus de commandes au cours de la Songkran. Cependant, nous pouvons voir sur les ventes de l' année dernière, que le nombre de touristes est en baisse par rapport aux années précédentes », a déclaré Mme Jiraporn.


" Les commandes de blocs de glace ont diminué d'environ la moitié l' année dernière, mais les commandes de glacons ont augmenté. Bien que cela signifit que nous ne perdons pas vraiment beaucoup d'argent, c'est un indicateur que les gens dépensent généralement moins; acheter des glacons en petites quantités plutôt que les blocs de glace, plus coûteux. "Cependant, c'est difficile de prévoir les ventes pendant la Songkran. Nous pouvons juste voir comment ca va, ce qui dépendra du nombre de touristes et si oui ou non il y a des restrictions mises en place. "


Le directeur de l'usine O de glace sur Wichitsongkram Road, Patorn Neti, a dit qu'elle voit habituellement une augmentation des ventes de glace de 20 %, pendant le festival de la Songkran.


"Nous distribuons généralement environ cinq tonnes de glace dans la région de Wichit chaque jour, mais les ventes augmentent habituellement d'environ 20 %, le 13 Avril et 14 Avril," a déclaré Mme Patorn. "


« Les pénuries d'eau pendant la saison sèche peuvent être un problème, mais il n'a jamais atteint un point de crise. Lorsque l' eau devient rare, nous réduisons notre production et nos clients le savent»


Mme Patorn a estimé que tandis que O Ice à Wichit maintient une production assez stable durant toute l' année, pour les clients dans la région, les fabricants de glace livrant dans des zones touristiques étaient ceux les plus affectés par les fluctuations de l'industrie du tourisme.


"Tout va bien, mais j'ai entendu dire que certaines entreprises de fabrication de glace avec les clients de Patong n'ont pas fait si bien, depuis le milieu de l' année dernière, et il n'y a aucun signe que ce sera mieux cette année » , dit - elle.


Article phuketgazette.net




Photo from - phuket gazette

Les dernières vidéos