La nouvelle application 'Phuket Street Food' est disponible, et elle est plutôt pas mal

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La nouvelle application 'Phuket Street Food' est disponible, et elle est plutôt pas mal La nouvelle application 'Phuket Street Food' est disponible, et elle est plutôt pas malLa nouvelle application 'Phuket Street Food' est disponible, et elle est plutôt pas mal
26 Mars
10:48 2017

Le ministère des affaires étrangères, en collaboration avec la Fondation de Thaïlande, a lancé une nouvelle application pour mobile dédiée à la ‘Thai Street Food’, dont le but est de regrouper les informations concernant les meilleurs restaurants de rue du pays.

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Le ministère des affaires étrangères, en collaboration avec la Fondation de Thaïlande, a lancé une nouvelle application pour mobile dédiée à la ‘Thai Street Food’, dont le but est de regrouper les informations concernant les meilleurs restaurants de rue du pays.

Un rapport du bureau national de l’information de Thaïlande datant de cette semaine a annoncé que trois versions de l’application Street Food – Street Food Phuket, Street Food Chiang Mai-Chiang Rai et Street Food Bangkok – avaient été lancées simultanément afin de promouvoir la cuisine thaïe auprès des visiteurs étrangers, mais aussi pour améliorer l’image du tourisme en Thaïlande.

The Phuket News a réussi à télécharger l’application sur le Store Android, qui propose aussi l’appli pour Chiang Mai-Chiang Rai et Bangkok.

Cependant, seule Bangkok Street Food était disponible sur iOS (Apple).

L’application Phuket Street Food propose 33 plats populaires dans les restaurants de rue, et plusieurs spécialités locales comme le O-Tao (omelette d’huitre) le Po Pia Sod (rouleaux de printemps frais) ou le Mee Hokkien (nouilles style Hokkien).

Street Food propose des recherches par plat ou par lieu, et des ‘favoris’ peuvent être sauvegardés pour un accès rapide. Les utilisateurs peuvent aussi choisir d’utiliser l’application en anglais ou en chinois.

Les descriptions sont précises et concernent environ une centaine de restaurants, la plupart dans ou à proximité de Phuket Town.

La liste est relativement longue et permet aux visiteurs de s’initier en douceur à la cuisine thaïe – et aux expats, de découvrir de manière pratique de nouveaux endroits ou gouter leur plat favori.

Phuket Town disposant de la plus grande concentration de bons restaurants de rue et une grande richesse en termes de spécialités, il est compréhensible que l’application se focalise sur cette ville.

Mais, heureusement, l’application s’enrichira de nouveaux établissements de toute l’ile.

Espérons aussi que l’application encouragera les touristes résidants près des plages de la côte ouest à découvrir Phuket Old Town et sa délicieuse cuisine.

Phuket avait été déclaré ‘Ville de la Gastronomie’ par l’Unesco en 2015, reconnaissance de son unique cuisine, mélange d’influences chinoises, malaisiennes et thaïes.

Les descriptions comprennent habituellement des informations sur l’histoire du restaurant et de ses propriétaires, ainsi que leur impression sur leur spécialité et une liste des autres plats qu’ils proposent.

Des liens indiquent l’adresse de chaque restaurant sur Google Maps ainsi que la navigation pour s’y rendre avec les inscriptions en thaï, afin de pouvoir le montrer au chauffeur de taxi.

Les applications sont téléchargeable gratuitement sur Android et iOS. Espérons seulement que la version de Phuket sur iOS sera bientôt disponible.

 

Les utilisateurs Android peuvent télécharger l’application ici.


Article original : Mark Knowles / The Phuket News

Photo from - The Phuket News

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