PHUKET : La maire de Phuket Town Somjai Suwansupana a inauguré le 21ème Phuket Food Festival vendredi à Saphan Hin.

Culture, Tourisme,

Titulaire du titre “Ville de Gastronomie” décerné par l’Unesco en 2015, faisant de Phuket l’une des 18 villes du monde reconnues pour leur cuisine, cet évènement est également important auprès de l’industrie du tourisme MICE.

Le festival sert à promouvoir les différents types de street food que propose Phuket pendant les sept jours que dure le festival, du 1er au 7 Mars, de 16h à 20h.

La maire Somjai a annoncé “Ce 21ème Phuket Food Festival présentera la cuisine locale de Phuket et devrait permettre de générer des revenus de plus de B10 millions.”

Le président du ‘Phuket Food Seller Club’, M. Sucha Liewrungroj, également présent pour l'occasion a déclaré “Ce festival est possible grâce à la coopération de plusieurs membres du Phuket Food Seller Club, créé il y a 26 ans.

“Nous souhaitons soutenir et promouvoir le tourisme et augmenter les revenus issus du tourisme mais aussi améliorer l’économie de la ville.” dit il.

“Le festival compte plus de 100 stand qui propose une très large gamme de street food” a t il ajouté.

La maire Somjai a également abordé la décision de l’Unesco de nommer Phuket comme “Ville de Gastronomie” qui a permis de préserver la propreté, la sécurité et la goût de cette cuisine.

“Nous espérons que le festival attirera de nombreux touristes car nous voulons que tout le monde goûte notre cuisine” dit la maire Somjai.

Article original : The Phuket News