22ème Phuket Food Festival à Phuket Town
PHUKET : Le 22ème Phuket Food Festival 2020 se déroulera du 27 Février au 4 mars.
Le festival se tiendra au Parc de Saphan Hin, où 1,000 personnes pourront dîner, a expliqué M. Kawee, maire adjoint de Phuket Town.
Cet évènement permet de soutenir et de promouvoir les restaurants locaux, et de donner envie aux touristes et aux habitants de goûter les plats et mets locaux – et de maintenir le statut de Phuket Town de “Ville de Gastronomie” attribué par l’Unesco en 2015, a ajouté M. Kawee.
Le président de l’Association des Vendeurs de Nourriture de Phuket, Sucha Liewrungroj, a indiqué que la cérémonie d’ouverture du festival aurait lieu à 18h30 le 27 Février.
M. Sucha a également indiqué que des efforts supplémentaires avaient été mis en oeuvre pour faire du festival un évènement écologique, avec l’installations de poubelles de tri, et en interdisant l’utilisation des conteneurs en plastique et en polystyrène.
“Certains vendeurs offriront un réduction de B5 aux clients qui apportent leurs couverts” dit il.
“Plus d’une centaine de stands proposeront des nourritures très variées, des plats traditionnels de Phuket, des fruits de mer frais et des plats équilibrée. Plus de 1,000 places assises attendront les visiteurs pour profiter de leurs plats” a t il expliqué.
Pendant les sept jours du festival, un grand tableau servira à recueillir des messages de soutien à la population chinoise qui fait face à une épidémie de coronavirus de Wuhan (COVID-19), a ajouté M. Sucha.
Article original : The Phuket News